警惕这四种食物，寄生虫的聚集地！

随着二月的阴雨霏霏，气温也开始逐渐回升，渐渐一些冬日里没有享受到的美食慢慢开始步入餐桌。

与舌尖伴随而来的还有摆脱不掉的烦恼。

很多容易产生寄生虫的食物都是大家平日里最喜欢的，

下面小编给大家介绍下寄生虫四大聚集地的食物。

一、生鱼片

最早接触生鱼片，是在日本料理中点餐的三文鱼。

三文鱼体侧扁，背部隆起，齿尖锐，鳞片细小，银灰色，产卵期有橙色条纹。三文鱼肉质紧密鲜美，肉色为粉红色并具有弹性，肉片上的白条纹路让人看着食指大动。

就营养价值方面来说，有科学研究数据表明三文鱼含有大量的优质蛋白质和脂肪酸等物质，对降低人体的血脂有很好的作用。

这也造成了我国有不少餐厅提供三文鱼生鱼片

然而大家也都知道，三文鱼是生活在海中的生物，体内含有的细菌不在少数。

而未经高温杀毒的生鱼片那就不用再说了，长期使用生鱼片，会让细菌和寄生虫在体内堆积。

如果没有及时检测出来后果不堪设想。

二、田螺类

开春以来，田螺已经成功晋升为宵夜界的“一哥”，在外撸串的时候要是没有一盘螺丝，简直就无法下筷。

在广东，个大味美的福寿螺更是深受男女老少欢迎，有些地方甚至推出了凉拌福寿螺的美味。

然而味道虽好，可危害却一点都不少。

长期生长在潮湿的泥土中，田螺伴生的寄生虫可谓是数不胜数，

如果不经过长时间的高温，根本就杀不死这些细菌和寄生虫，

这里就有不少人反驳过小编，我宵夜吃那么多田螺，怎么就一点事都没有。

俗话说的好，“病来如山倒”，为了您的身体能够长期健康下去，小编劝你还是少吃些螺类，如果实在想吃，最好在家自己动手比较好，毕竟外面的餐馆对于食材的消毒杀菌这块还是存在些问题。

三、生牛排

西餐厅中的“扛把子”，去西餐厅不点份牛排，感觉总是怪怪的。

很多人为了追求味道上的极致，会选择让厨师做个四成或者五成熟，甚至在国外还有生吃牛排的现象，这种不良的饮食习惯，极有可能让自己的身体器官感染寄生虫。

众所周知，寄生虫一般都生长在生肉中，在牛羊身上比较普遍，只有经过长时间的高温才能有效的杀灭其中的寄生虫或者虫卵。

因而，如果您喜欢吃牛排或者牛肉时，尽量选择成熟度较高的，也只有这样才能在最大程度上减少身体被寄生虫感染的可能性。

四、生菱角

其实在生活中，不光肉类食物是富含寄生虫的，很多植物类也有寄生虫，而菱角就是其中之一，如果没有洗干净就进食生的菱角，极有可能感染菱角中含有的姜片虫，引起身体不适，所以在吃菱角时，一定要将菱角清洗干净，再放到水中彻底煮熟后再进食。

高温是杀死食物中隐藏寄生虫的杀手锏，为了避免感染寄生虫，造成身体不适，湖北泰康提醒您一定要高温消毒，注意饮食健康。

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