又到了撸串吃虾的季节，这么吃，最安全！

前段时间，有一段视频在视频在网上疯狂流传，该视频中一位身穿白大褂的医生从一位患者的手臂里取出了几条虫子，同时该视频还贴着患者的医学影像，从图像上来看，患者的脑部有多个不同的白点，四肢上面密密麻麻的分布着寄生虫。

这段视频的标题是：常吃小龙虾，身上长出寄生虫。

真相：新闻存在张冠李戴之嫌。

视频中的患者由于生活习惯，常年食用生猪肉，因此感染了猪囊尾蚴病，即俗称囊虫病，并不是使用小龙虾所致。

尽管有官方进行辟谣，但是小龙虾吃多了，真的会感染寄生虫吗？

众所周知，小龙虾的适应性极强，生长速度快，它的摄食范围包括了水草、水生昆虫和动物尸体等。小龙虾的颈部、头部寄生着许多的寄生虫，一定不能生吃，否则容易感染肺吸虫病。

小龙虾里有肺吸虫，容易造成“横纹肌溶解症”。一般来讲，小龙虾和蟹这类动物都携带肺吸虫，而且用烤、炒或者腌的方法不能保证将肺吸虫的幼虫杀死。所以，吃小龙虾一定要煮熟煮透才行。进入夏季，街边烧烤、大排档、啤酒广场越来越火，在吃烧烤中肉类的品质要注意辨别是否真假。吃凉菜的量也要适可而止。怕不卫生引起闹肚子。

知道了这些，可是对于小龙虾又割舍不下，怎么办呢？

没事，湖北泰康这里给你透露几招。

第一招，最好从市场上买回小龙虾，回家中用清水反复冲洗，可以将小龙虾放入干净水中养殖，也可以打开水龙头进行清洗。

第二招，不要生吃或者食用还没有完全熟透的小龙虾，因为小龙虾体内很有可能还残存着活体虫卵，如果可以，建议先用油炸过一道，高温杀死后再用来清炒，如果喜欢吃清蒸的，那么至少也要保证烹饪的时间在20分钟以上。

第三招，不要贪吃，对于小龙虾的头部一定要拧掉，不能吃里面的酱汁，不管怎么样，那里都是小龙虾的肝脏和胃腮器官，那里是最容易堆积污染物的地方，也是寄生虫最喜欢待的地方。

如果运气不好，真的食用到了含有寄生虫的小龙虾，也不要慌张，首先看看有没有这些症状。

1. 总是拉肚子，大便中有时还会带着血丝。

2. 经常胸闷胸疼，不自觉咳嗽，可能还会咳出血来。

3. 睡得不好，经常做梦，肛门附近感觉有瘙痒。

如果有上述情况之一的，建议还是到正规的医院做一个寄生虫检测筛查，湖北泰康就是一个专门研发生产寄生虫检测试剂盒的高新技术企业，利用液基细胞学的原理，对样本进行取样染色判断，操作简单，准确率还高，有条件的可以了解下。

湖北泰康医疗设备有限公司是一家专业生产液基细胞学和病理组织学产品的高科技企业，成立于2004年，公司主要产品有液基细胞学系列：液基妇科、液基鼻咽、液基口腔、液基痰液、液基尿液、液基胸腹水（浆膜腔积液）、针吸液基细胞、液基寄生虫等液基细胞试剂盒。

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